Altos del Plata - Cabernet Sauvignon (Argentina)
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Este vinho é elaborado com uvas cultivadas no Córdon del Plata, na Cordilheira dos Andes, um local de altitude elevada, que possui um terroir diferenciado. Nesta área, a rainha das uvas tintas atinge um grau de maturação perfeito.
· Uva: Cabernet Sauvignon
· País: Argentina
· Região: Mendoza
· Classificação: Seco
· Vinícola: Terrazas de los Andes
· Amadurecimento: 8 meses em tanques de aço inox
· Teor Alcoólico:14,5%
· Temperatura de serviço: 14 a 16°C
· Potencial de guarda: 5 anos
· Harmonização: Filé à parmegiana, carne de panela com batata, pernil suíno com legumes assados, picanha recheada, lasanha de berinjela ao sugo, queijos semiduros.
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