Casa Silva Coleccion - Carmenere (Chile)

Código: 209
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Casa Silva Coleccion Carmenère

100% Carmenère

Teor Alcoólico: 13,5%

Açúcar: 2,84 g/l

Acidez Total: 2,94 g/l

PH: 3,66

Parte do vinho (20%) foi envelhecido em barris de carvalho francês durante 6 meses.

Cor rubi intenso.

Possui notas de ameixa, chocolate, pimenta preta e caramelo.

Apresenta um harmonioso equilíbrio entre o carvalho e a fruta, com a doce pureza da uva e um final longo e persistente.

Harmonização: Ideal com carnes vermelhas pouco condimentadas, massas e com queijos.

 

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