p Casa Silva Reserva Cuvée Colchagua - Cabernet Sauvignon (Chile) - 90pts Descorchados

Código: 207
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Casa Silva Reserva Cuvée Colchagua Cabernet Sauvignon

Pontuação: 90 Pontos Descorchados

100% Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico: 14%

Açúcar: 3,13 g/l

Acidez Total: 3,32 g/l

PH: 3,68

55% em barrica de carvalho francês durante 8 meses,
45% em tanques de aço inoxidável.

Cor vermelho rubi intenso.

No nariz é delicado, levemente picante, com notas de frutas negras e cerejas.

Redondo e poderoso na boca, de taninos firmes e notas de amoras. Final longo e elegante.

Harmonização: É ideal para pratos condimentados, como carne vermelha a caçarola, assados de tira, carnes de caça, como javali e veado, combina com queijos maduros como roquefort.

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