Courela Cortes de Cima - Blend (Portugal)

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Courela Cortes de Cima

Um vinho fresco e jovem, pronto a beber. O nome Courela tem origem numa das parcelas da vinha – ‘Courela dos Pageis’. Atrativa presença de frutos maduros e, também, especiarias. Possui corpo mediano, fresco, muito equilibrado com taninos polidos, fáceis e um final feliz.

  • País: Portugal
  • Região: Alentejo
  • Produtor: Cortes de Cima
  • Uva: 6% Touriga Nacional, 48% Aragonez e 46% Syrah
  • Cor: Rubi intenso
  • Aroma: Notas vegetais com fruto vermelho e vegetal seco com algumas flores.
  • Maturação: As uvas são fermentadas sem engaços, a temperaturas controladas, com remontagens regulares, e maceração pouco prolongada para manter o característico frescor da fruta e estrutura equilibrada dos taninos.
  • Harmonização: carnes vermelhas, massas, queijos

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