Enoport Catedral Reserva Dão DOC - Blend (Portugal) - 90pts WE
Intenso em frutas vermelhas maduras, nuances de especiarias, frutas silvestres e grãos torrados. Sabor frutado, macio, equilibrado, harmonioso e persistente. Escolha segura, seja para todos os dias, seja para um momento mais festivo.
- País: Portugal
- Tipo: Vinho Tinto
- Uvas: Touriga Nacional 20% , Tinta Roriz 50% , Alfrocheiro 30%
- Maturação em barricas: 6 meses de maturação em barricas de carvalho francês
- Envelhecimento em Cave: 2 meses
- Teor alcoólico: 13%
- Temperatura de consumo: 14 – 18 ºC
- Visão: Coloração vermelho rubi com tons acastanhados.
- Olfato: Aroma intenso de frutas vermelhas maduras com nuances de especiarias e grãos tostados.
- Paladar: Em boca é frutado, macio e equilibrado.
- Harmonização: Bacalhau, Bruschetas e Estrogonofe
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