Pedra Cancela Seleção Enólogo Dão - Blend (Portugal) - 96pts DWWA

Código: 1014
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Pedra Cancela Seleção do Enólogo

Vinho Tinto Português Pedra Cancela Seleção do Enólogo

  • País: Portugal
  • Região: Dão
  • Tipo: Tinto
  • Corpo: Leve
  • Uva: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz
  • Teor Alcoólico: 13%
  • Safra: Sob consulta
  • Premiações: 96 Pontos Medalha de Ouro no Decanter Wine Awards 2019
  • Maturação: 6 meses em barricas de carvalho “Allier” e 3 meses de estágio de Cave
  • Cor: Rubi intenso, com ligeiro toque grená
  • Aromas: Intensos frutos vermelhos, ameixa madura e toques de cacau
  • Temperatura Serviço: 16°C
  • Tempo Guarda: 3 anos
  • Paladar: Na boca revela um frescor e um corpo suave com taninos elegantes característicos dos vinhos do Dão. Muito suave, agradável e longo. Acompanha bem carnes vermelhas e queijos de pasta mole.
  • Particularidades: É nesta propriedade com uma localização única que produzo os vinhos Pedra Cancela. Fruto da aliança entre a inovação e tradição
  • Harmonização: Hamburguer tradicional, Carne suína, Risoto à carbonara, Pizzas intensas

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